Hours
COLAZIONE | PANEVO RESTAURANT
LUNEDÌ - VENERDÌ: 7:00 - 10:30
SABATO E DOMENICA: 7:00 - 12:00
PRANZO | TERRAZZA PANEVO
DOMENICA: 12:00 - 15:00
APERITIVO & CENA | TERRAZZA PANEVO
LUNEDÌ - DOMENICA: 18:00 - 23:00
Menu
Il menu dello Chef Moris La Greca è un omaggio agli ingredienti di stagione e agli autentici sapori italiani. Ogni piatto racconta la nostra tradizione con gusto e semplicità. PanEVO - Rifugio del vero Gusto Italiano.
Calendario Eventi
Scopri tutti i nostri prossimi eventi: serate con musica dal vivo, proposte gourmet e appuntamenti pensati per celebrare il gusto in tutte le sue forme.
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L’arte del Buongiorno
Inizia la giornata con un rituale mattutino all'insegna del benessere. La nostra colazione, aperta agli ospiti e ai visitatori esterni, offre un curato buffet di dolci fatti in casa accompagnato da proposte à la carte stagionali. Dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 10:30, e nel weekend fino alle 12:00.
Idee Regalo
Ci sono doni che non si scartano, ma si vivono. Sorprendi una persona speciale con un momento pensato per celebrare il piacere della buona tavola e il valore del tempo condiviso. Perché i ricordi più belli nascono sempre attorno a qualcosa di buono.
Degustando: un viaggio nel vino
Da PanEVO, il vino diventa una storia da scoprire. “Degustando” è il nostro ciclo di degustazioni dedicato a etichette d’eccellenza e territori straordinari, guidato dal nostro sommelier e accompagnato da una selezione di assaggi creati dallo Chef.
Semplice. Fresco. Italiano
Da PanEVO, lo Chef Moris La Greca trasforma la tradizione italiana in un viaggio gastronomico contemporaneo. La semplicità è il punto di partenza perchè la sua cucina affonda le radici nei sapori di una volta, reinterpretati con tecnica moderna e creatività. Ingredienti selezionati con cura incontrano l'innovazione che ne esalta ogni elemento, senza mai tradirne l'essenza. Qui il gusto è memoria e scoperta: il profumo delle erbe fresche, il calore delle ricette di famiglia, l'armonia di contrasti inaspettati. Da PanEVO, il sapore diventa esperienza.