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  • Chef Augusto Tombolato
Ristorante PanEVO, Milano
Chiama per prenotare: +393318882279 / +390263364001
terrazza PanEVO - new shot
Terrazza PanEVO 

Con la primavera che risveglia la città, Terrazza PanEVO riapre le sue porte e torna a essere il nostro salotto sotto le stelle. Un angolo riservato e immerso nel verde, dove la cucina mediterranea dello Chef Moris La Greca incontra la quiete di uno spazio intimo, a pochi passi dal cuore pulsante di Milano. 

 

Siamo aperti tutte le sere a cena, e il sabato e la domenica anche a pranzo.

 

Un appuntamento con il gusto che si rinnova ogni settimana.

Aperitivo in Terrazza
Un sorso d'estate

C'è chi l'estate la sogna tutto l'anno. E poi c'è chi la ritrova, ogni sera, all'ora dell'aperitivo. 
In Terrazza PanEVO, i nostri signature cocktails sono ispirati a quei luoghi che, per i milanesi, significano vacanza: mete del cuore e scenari da cartolina baciati dal sole. 
Ogni drink è pensato per raccontare l'estate italiana, accompagnati da bites creati su misura dal nostro Chef, per un abbinamento che parla di gusto, leggerezza e libertà. 


Un rituale all'aperto da assaporare fino all'ultimo raggio di sole.

Carpaccio
Il nuovo menù stagionale

 

In Terrazza PanEVO la cucina si lascia ispirare dalla stagione più luminosa dell'anno. 
Colori e profumi si incontrano in piatti che parlano di sole, freschezza e semplicità. 
Ogni ricetta è pensata dal nostro Chef Moris La Greca per esaltare i sapori autentici della cucina mediterranea, con materie prime locali, di stagione e sempre selezionate con cura. 
Un menu dinamico, che evolve insieme alla natura, e che fa della leggerezza e dell'equilibrio il suo tratto distintivo. 


In ogni piatto, una storia d'estate da assaporare con calma, sotto il cielo di Milano.