Terrazza PanEVO
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Il menu dello Chef Moris La Greca è un omaggio agli ingredienti di stagione e agli autentici sapori italiani. Ogni piatto racconta la nostra tradizione con gusto e semplicità. PanEVO - Rifugio del vero Gusto Italiano.

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L’arte del Buongiorno

Inizia la giornata con un rituale mattutino all'insegna del benessere. La nostra colazione, aperta agli ospiti e ai visitatori esterni, offre un curato buffet di dolci fatti in casa accompagnato da proposte à la carte stagionali. Dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 10:30, e nel weekend fino alle 12:00.

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Degustando

Una rassegna di 5 incontri pensati per scoprire vini d'eccellenza e territori unici attraverso degustazioni a tema raccontate dalla nostra sommelier.

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Il Pranzo dalla Nonna: a tavola con Pina1930

In Terrazza PanEVO, tradizione e design si incontrano in un'esperienza autentica di convivialità.
Il Pranzo della Nonna si veste di Pina1930 e accompagna gli ospiti in un viaggio tra i sapori d'Italia, con menu regionali che cambiano ogni mese, da Nord a Sud.
Tutte le domeniche, dal 21 giugno al 12 luglio.

Semplice. Fresco. Italiano

Da PanEVO, lo Chef Moris La Greca trasforma la tradizione italiana in un viaggio gastronomico contemporaneo. La semplicità è il punto di partenza perchè la sua cucina affonda le radici nei sapori di una volta, reinterpretati con tecnica moderna e creatività. Ingredienti selezionati con cura incontrano l'innovazione che ne esalta ogni elemento, senza mai tradirne l'essenza. Qui il gusto è memoria e scoperta: il profumo delle erbe fresche, il calore delle ricette di famiglia, l'armonia di contrasti inaspettati. Da PanEVO, il sapore diventa esperienza.

Il pranzo dalla Nonna: a tavola con Pina193

Tradizione e design si incontrano a tavola.
Il Pranzo della Nonna accoglie Pina1930, il brand di Tommaso Zorzi, per un'esperienza che celebra memoria, bellezza e convivialità.
Ogni dettaglio racconta il piacere dello stare insieme.

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