Il menu dello Chef Moris La Greca è un omaggio agli ingredienti di stagione e agli autentici sapori italiani. Ogni piatto racconta la nostra tradizione con gusto e semplicità. PanEVO - Rifugio del vero Gusto Italiano.
Scopri tutti i nostri prossimi eventi: serate con musica dal vivo, proposte gourmet e appuntamenti pensati per celebrare il gusto in tutte le sue forme.
Inizia la giornata con un rituale mattutino all'insegna del benessere. La nostra colazione, aperta agli ospiti e ai visitatori esterni, offre un curato buffet di dolci fatti in casa accompagnato da proposte à la carte stagionali. Dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 10:30, e nel weekend fino alle 12:00.
Degustando torna in Terrazza PanEVO con due serate speciali da vivere a cielo aperto.
Il 13 maggio, una degustazione di Pinot Noir selezionati, abbinati a bites creati dallo Chef.
Il 17 giugno, in collaborazione con Cantina Bellavista, per un'esperienza esclusiva che celebra l'eccellenza enologica.
Semplice. Fresco. Italiano
Da PanEVO, lo Chef Moris La Greca trasforma la tradizione italiana in un viaggio gastronomico contemporaneo. La semplicità è il punto di partenza perchè la sua cucina affonda le radici nei sapori di una volta, reinterpretati con tecnica moderna e creatività. Ingredienti selezionati con cura incontrano l'innovazione che ne esalta ogni elemento, senza mai tradirne l'essenza. Qui il gusto è memoria e scoperta: il profumo delle erbe fresche, il calore delle ricette di famiglia, l'armonia di contrasti inaspettati. Da PanEVO, il sapore diventa esperienza.
Mercoledì 13 maggio, un'esperienza di degustazione in terrazza tra Pinot Noir selezionati e bites creati dal nostro Chef Moris La Greca.
Un'atmosfera esclusiva a cielo aperto.